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イチジクのチカラ [■Foods  (たべもの)]

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TWG Tea 自由が丘で久しぶりに会った友人とお茶をしまして、
その時選んだのが、イチジクのタルト。

たまたま前日に、仕事でイチジクを調べておりましたので、
生のイチジクを食べたことがないという知人に
イチジクのうんちくをひと垂れ(笑)

因みに・・・
 ↓ [本]
 イチジクの実には比較的多くのカリウムが含まれていて、カリウムには血圧を
 下げる効果があることから、高血圧や動脈硬化などの防止に役立つといわれています。
 他にも果糖、ブドウ糖、蛋白質、ビタミン類、カルシウム、クエン酸を含み、
 ペクチンをはじめとする食物繊維は、不溶性と水溶性の両方が豊富に含まれるため
 便秘改善にも期待できるとされています。

 食べておいしく健康にもよいことずくめのイチジク、あまり知られていないのですが、
 断面部から出てくる白い液体にはタンパク質分解酵素が含まれているため、
 民間療法では外用剤としてイボ取りに使われてきました。


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こちらは、コート・ド・ルージュ ターブル 二子玉川店のイチジクのミルフィーユ。

イチジクがおいしい季節(8月~10月が旬とされています)であります。[わーい(嬉しい顔)]


因みに、仕事がらみで恐縮ですが・・・
 ダッチーオリジナル FH&Aソープバー (いちじく、はちみつ&アーモンドの香り)
  に配合されているイチジクエキスは、イチジクの果実だけでなく、葉からも抽出した
 エキスで、お肌のコンディショニングを整える目的で使用しています。
 香りはほんのり甘い微香性で、汚れをすっきりと取り去りながらも、なめらかな肌に
 洗い上げてくれます。


ダッチーオリジナル FH&A ソープバー (いちじく、はちみつ&アーモンドの香り) 100g

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  • 出版社/メーカー: ダッチーオリジナル
  • メディア: ヘルスケア&ケア用品



ダッチーオリジナル M&L ソープバー (ミルクアザミ&ラヴェンダーの香り) 100g

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